Pechuga de pollo sin hueso, cortado en tiritas • yogurth • jugo de limón • comino molido • cucharadaa de semilla de cilantro molida • cúrcuma en polvo (turmeric) 1 cucharada de paprika • ajo picado • jengibre picado • sal • mantequilla o aceite vegetal • picados • chile jalapeño fresco, sin semillas, finamente picado •
Sal para escarchar • Hielo • (1 caballito) de tequila blanco • limón grande, su jugo • jugo de naranja, fresco • jugo de toronja, fresco • Squirt, Al Gusto • Gajos de limón, naranja y toronja (con cáscara) para decorar