Vino • Aceite • Harina • zumo de naranja • levadura • Sal (solo un poco para potenciar) • cáscara de limón • Matalauva y Ajonjolí • Aceite para freír • Azúcar y canela molida para rebozar o emborrizar
huevo • Ralladura de 1 limón • aceite • zumo de naranja • azúcar • harina • y medio de gaseosa • Sal • Azúcar y canela molida mezcladas para aderezar o rebozar