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Carina Battaglia

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Carne al vino tinto con papines

palomita en un solo pedazo • vino tinto • papines • ajo • Sal Pimienta Romero • Caldo de carne • /150 gr aprox de manteca
2horas aprox

4 raciones
Salsa de palta

paltas medianas • Cebolla de verdeo • Mayonesa • Sal pimienta y jugo limón
Tortilla de papas

papas • cebolla mediana • huevos • Queso regiano • Perejil • Sal-pimienta negra en
8 porciones

1
Tarta de acelga y zapallo

acelga • zapallo • jamón cocido • queso cremoso • huevos • Queso rallado • Sal y pimienta • tarta