mousee en polvo de durazno (viene suelto o en sobres o cajitas) • mousse en polvo de chocolate (viene suelto o en sobres o cajitas) • leche bien fría (250 para cada sobre o cajita de mousse
Ricota bien fresca para que no tenga sabor ácido • huevos • Ralladura de mandarina o naranja o limón • pasas de uva sin semilla • edulcorante, cualquiera • las de café, de esencia de vainilla • licor (a gusto)
fideos tallarines fino largos • crema de leche de 500 g no tan líquida • queso roquefort. • almendras • queso en hebras sabor "cuatro quesos" • albahaca • sal y pimienta negra a gusto
mandarinas medianas bien formadas con la cáscara adherida. • huevos • aceite no de oliva • azúcar tamaño mediano • harina leudante de la mejor marca • nueces • frutas azucaradas fileteadas (optativo)5 rodajas del color y sabor que prefieran