Es riquísima e ideal para acompañar el café, té o mate.

Mi pancita rechinaba de hambre y tenía tortitas de pollo y abrí el refrigerador y vi lechuga y me pregunté a mi misma a qué sabrá una torta de tortita de pollo y que la hago y que se las comparto espero que les guste como a mí #micaminito

Esta no es en sí una graaaan receta pues sólo es hacer una torta de un tamal ya hecho, quería enseñarles lo que sobre todo en el centro de México se come y vende por cualquier lugar.... sé que en estados del interior de la república les parece extraño... pero en verdad es muy muy rico y a mí me encantan!

Aquí de nuevo con una receta que a mí en lo personal me encanta, como todas las recetas que suelo compartir, es muy sencilla, sin complicaciones y muy accesible. Pocos ingredientes pero mucho sabor, se pueden acompañar de una ensalada súper fresca o un puré de papa o una salsa, etc. Espero te gusten y me cuentes qué tal te han quedado.

#MiRecetarioMX #TortasMexicanas

En cualquier época del año una torta de elote creo es un premio al paladar, esta no es la excepción

(MÉXICO) Primero, una disculpa por fotografiar el platillo en una silla, pero a esa hora del día fue el único lugar donde las sombras no ocultaban el relleno, espero la disfruten porque en verdad es una comida deliciosa :).La torta Pepitos o "Pepito" como se le llama al otro lado del atlántico es originaria primordialmente de España, pero allá se prepara diferente. El pueblo hispano dejó aquí en el Nuevo Mundo más que su idioma y su religión, nos dejó entre otras cosas mucha gastronomía y este puede decirse que es un platillo mestizo. Los españoles también nos dejaron aquí su sangre, su arte, sus anhelos y algunos hasta nos dejaron un fantasma como narra la siguiente leyenda del estado de Hidalgo:En la ciudad de Hidalgo el reloj de la Catedral marca las doce de la noche y de una casa se ve salir a un hombre vestido con capa y sombrero cordobés como se usaba en siglos pasados, sus pasos resuenan entre las calles de cantera pero no es posible ver su rostro, el individuo llega a la puerta de la Catedral y ahí desaparece, es "el caballero español" como todos lo conocen. Se dice que en vida fue muy rico, era viudo, su esposa murió de parto y sólo le había quedado su hija a la que adoraba y por la que vivía. Al cumplir los nueve años la niña enfermó gravemente no pudiendo hacer nada los médicos por ella. El caballero prometió a la Virgen que si sanaba a su hija él la visitaría todos los días de su vida, el milagro ocurrió y la pequeña sanó de su enfermedad. Al principio el caballero cumplió su promesa con ahínco, pero con el tiempo fue olvidándose de ella. Cuando el hombre envejeció y murió empezó a aparecerse por las noches entre la que fue su casa y la Catedral, ahora muerto sigue pagando la manda que le prometió a la Virgen.

Buscando e inventando surgió está hermosa, saludable y deliciosa torta!!!

#micaminito #frutasyverduras

Esta es la primera y empezamos con algo sencillo.Demasiado sencillo pero muy rico.Origen:Hay muchas ocasiones donde nos llega el fin de mes y en el bolsillo se refleja que llegaron muchos gastos.La familia en casa reunida pensando que comer, empiezan a lanzar ideas al aire averiguando cual opción puede ser la más votada.Entre tantas opciones, ideas diferentes, gustos distintos, me nace una simple y como antes mencionada,"sencilla idea",donde con un poco de ingredientes y poco presupuesto, todos de gustaríamos de una deliciosa torta de pechuga de pollo.¿porque precisamente una torta de pechuga de pollo?Por sus ingredientes qué conforman una comida balanceada, con ingredientes como lo son las verduras y además la proteína que es la pechuga.Un buen vaso de agua fresca y a disfrutar en familia .Saludos y buen provecho.