bisteces de res cortados en cubos • recado bistec (pasta hecha con ajo, pimienta, orégano y comino) • papas cocidas, peladas y cortadas en cubos • pepino pelado y cortado en cubos sin semillas • rábanos en rodajas • cebolla morada picada • chile habanero picado (opcional) • cilantro picado • limones (jugo) • Sal y pimienta • Aceite de oliva
