Sonia Santiago

solomillo de cerdo • pimiento rojo • cebolla rubia • tomate triturado • ajo • curry • ras el hanut • yogurt natural • arroz basmati • perejil • pimienta blanca • jengibre fresco •

carne picada mixta • ajos • comino en grano • perejil muy picaditas • huevos • harina • Pan rallado • zanahorias • patatas medianas • judías verdes redondas • tomate triturado • matojillo de romero •

aguacate • pequeña de pimiento rojo • El zumo de medio limón • sal • Tostaditas • rodajas (1 por canapé) de pepino • orciones finitas de cebolla morada • Crema de vinagre balsámico de Mòdena • Aceite de sésamo • rodajas pepino • cilantro • Jengibre fresco trinchadito •