Le Cook Sportif

bacalao (mejor desalado) • harina • De agua • huevo • Ajo. se puede usar 1 entero (depende de cuánto se quiere que sepa a ajo) • perejil • pimentón • y 1/2 de café de levadura Royal • Con estas cantidades salen unos 10 fritos de tamaño medio

harina (puede ser de fuerza o de todo uso) • levadura de panadería seca. Si es fresca, 15 gr • huevo • sal • leche • mantequilla • grelos (si son de la marca A Rosaleira, mejor) • huevo cocido • u 8 lonchas de jamón serrano • Queso. Preferiblemente de un tipo que se funda bien