Jorge Montoya

Pan Baguette • Lechuga • Queso amarillo • Queso mozzarella • Jamonada • Tomate • Cebolla morada • Orégano • Mantequilla en spray (opcional)

pescado (depende el gusto de elección y cantidad de comensales) • Limones (según la cantidad de platos) • Papa (al gusto, de preferencia las papas claras) • Camote • Choclo • ajo molido • Picado de culantro, kion o jengibre (es lo mismo) • Apio picado (opcional) • rocoto picado (opcional la cantidad) • Maíz cancha o mote cocido • Sal, pimienta, ajinomoto • Leche evaporada

De 4 a 6 huevos batidos • Sal y pimienta • Queso mozzarella • Jamonada la que guste • Pan de molde • Aceite

atún (el de su preferencia) • mayonesa • cebolla pequeña picada en cuadritos • tomate pequeño picada en cuadritos • ramitas de apio • limón • Sal y pimienta

huevos • papas picadas para freír • cebolla picada en cuadritos • tomate picado en cuadritos • Espinaca picada • sal y pimienta • aceite