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supremas de pollo • huevos • Romero • Sal y pimienta • zanahorias chicas • morrón rojo • verdeo • Ajo en polvo • jamón • Papel film e hilo matambrero

anco • batatas • clavos de olor • cardamomos • cebolla • de cucharadita de canela • sal • o 1 taza de leche de coco

Cantimpalo • tomate redondo • Queso cremoso

bifes de paleta o jamón de cerdo • ajo • huevos fritos • romero fresco • perejil (opcional)

chorizos • cebollas • morrón colorado • Orégano, pimentón y ají molido • papas

de vino Borgoña • azúcar • canela • peras