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Celina Salgaro

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Pan casero (esponjoso)

harina • agua tibia • aceite • levadura fresca (7g levadura seca) • sal • azúcar
2 h 30 min.

1 pan

1
Budín de banana 🍌

manteca • huevo • azúcar • harina • bananas • polvo de hornear • yogurt natural • azúcar (para el caramelo) • bananas
45 minutos
Yogurt natural

yogurt natural (sin azúcar mejor) • leche
Papas fritas

papas medianas • ajo • Aceite para freír (350 ml aprox) • Sal a gusto
3 raciones
PAN para hamburguesas (esponjoso)

Harina • Leche • levadura fresca • huevo • Sal • Azúcar • Aceite
6 panes

2
Pizza

harina • agua • levadura • Sal • aceite • azúcar • Cebolla mediana • ajo • tomate grande • puré de tomate • Aceite cantidad necesaria (para saltear) • sal •
40 min

2 pizzas
BUDÍN húmedo de YOGURT

harina común • azúcar • huevos • manteca • yogurt natural • esencia de vainilla • polvo de hornear • Dulce de goaiaba (opcional, reemplazable por dulce de membrillo)
TARTA de ATÚN

Atún • Cebolla grande • Sal, pimienta y orégano • huevos • Queso cremoso. (Opcional) • Masa de tarta casera
1 tarta
MASA de TARTA (súper económica)

Harina • Aceite • Agua tibia • Sal a gusto • Perejil/orégano para condimentar (opcional)
1 tarta