zapallo anquitos grandes • harina 4 ceros o la que tengas en casa no leudante • huevo • maicena para manipular la masa ya que es pegajosa • Condimentar al gusto con sal, pimienta nuez moscada opcional • cebollas • pimiento a elección • tomate • Condimentos : ajo, sal, pimienta, ají molido • Carne molida