Carne, puede ser roast beef, paleta, aguja, Osobuco • morrón rojo • cebolla grande • cebollitas de verdeo • zanahoria • papas grandes • ajo • tomate triturado • Caldito de verdura y otro de carne • Condimentos: orégano, romero, pimienta blanca, Pimentón dulce, laurel • Fideos moños • Agua caliente