tentáculos de calamar • mejillones pelados • berberechos • langostinos pelados • langostinos sin pelar para decorar (opcional) • cebolla grande • morron rojo • caldo de verdura • arroz • ajo a gusto • azafran o condimento para arroz • sal y pimienta a gusto •
tapas de empanadas • esparragos • cebolla • morrón rojo • huevos • jamón en un trozo • sal y pimienta a gusto • queso port salut (versión light o no según, prefieras)
