Arroz para risotto (puedes usar un arroz normal, un arroz del tipo redondo o de grano corto) • Muslos de pollo deshuesados • Champiñones (pueden ser setas variadas) • Caldo de Pollo y verduras • Vino Blanco • Ajos (picados muy fino) • Cebolla (picada muy fina) • Tomate (rallado) • Queso Crema (tipo philadelphia) • Cebollino • Aceite de Oliva • Perejil, Sal y Pimienta