En primer lugar calentaremos el aceite en una sartén a fuego máximo.

Después, añadiremos el pollo con los ajos, sazonaremos un poco y lo saltearemos hasta que el pollo tome color.

Añadimos la cebolla y los trozos de limón, y removeremos hasta que la cebolla empiece a transparentar un poco. Opcionalmente podemos añadir alguna hierba aromática al gusto (orégano ó tomillo sería mi recomendación).

A continuación, añadiremos una lata de cerveza, removeremos y dejaremos cocinando a fuego máximo hasta que el líquido se haya reducido casi por completo.

Finalmente añadiremos un chorro de miel al gusto, removeremos bien y ¡listo el pollo a la cerveza con miel y limón!