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Manuel Rey
@mrarizcuren
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Receta (1)
Cooksnaps (12)
Manuel Rey
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Pan Lactal Harina de fuerza
Harina de fuerza
•
Harina tostada
•
Harina para thang zhong
•
Harina para prefermento
•
para prefermento, 250 ml para thang zhong, 100 ml para la masa) Leche
•
Manteca pomada
•
Azúcar
•
Sal
•
Levadura seca
+60 minutos
2 panes grandes
