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Alejandra Mendoza

Amo cocinar, me encanta hacerlo para mi familia, cocino desde los 10 años y me encanta es mi hobby y también mi manera de expresar cariño a los míos, comida con toque venezolano, siempre inventando y cambiando

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Alejandra Mendoza

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Chocotorta (marquesa)

galletas chocolinas o alguna otra de chocolate • leche • postre de vainilla • dulce de leche • nesquik preparado
- 30min
- 10 raciones
Alejandra Mendoza

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Lasaña súper rica y súper fácil

carne • cebolla • pimentón • ajo • Puré de tomate • Condimentos(orégano, pimentón, pimienta) • leche • mantequilla • maizena • Pasta para lasaña 16 lonjas aprox • Queso
- 120 min
- 6 raciones
Alejandra Mendoza

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Torta de chocolate y más chocolate

de harina • de azúcar • cacao • huevos • manteca • Esencia de vainilla • leche líquida • Y todas la cosas de chocolate que quieres poner arriba
- 8 raciones
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Arroz frito estilo asiático con pollo

y media de arroz • pollo • salchichas • Vegetales(cebolla, pimentón, apio, Zanahoria, ajo) • Salsa de soya • y cebollín • Aceite
- 60 minutos
- 5 raciones
Alejandra Mendoza

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Bizcocho con chispas de chocolate

manteca • y media de azúcar • y media de harina leudante • leche • El jugo de una naranja y la ralladura de su cáscara • Esencia de vainilla • huevos • chispas de chocolate
- 120 minutos
- 10 raciones
Alejandra Mendoza

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Fideos estilo oriental con carne y vegetales

carne • fideos • repollo • pimentón/morrón • cebolla • Zanahoria pequeña • ajo • apio • jengibre • Salsa de soya • Y condimentos, pimienta, sal
- 50 minutos
- 4 raciones
Alejandra Mendoza

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Empanadas Venezolanas, de maíz rellenas de pollo!

supremas de pollo • Cebolla, un ajo • Condimentos • Puré de tomate • harina de maíz • azúcar • harina de trigo • Y una cucharadita de sal
- 100 minutos
- 6 raciones
Alejandra Mendoza

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Zapallitos rellenos gratinados

carne • zapallitos • queso mozzarella • Cebolla • pimentón • ajo • Sal, pimienta y provenzal
- 65 minutos
- 5 raciones