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Diego Perez
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Diego Perez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Callos a mi manera
callos
•
longaniza de chorizo picante curado
•
jamón de 500 gr
•
cebollas
•
ajo
•
Aove
•
Pata ternera
•
puerro
•
pimiento verde
•
Sal normal
•
Clavos
•
pimienta
•
3 horas
12 raciones
Diego Perez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chuletón sous vide
chuletones de kilo cada uno
•
Sal
3 minutos
4 raciones
