Carne, corte: palomita, roast beef o pechito (yo usé está) • Especias: las que quieras. Yo usé condimento para carne y otras • Verduras: cebolla, zanahoria, batata, papa, ajo, (a gusto cant) • Caldo de gallina necesario hasta tapar la carne • vino tinto medio vaso • Barbacoa o ketchup 2 cucharas generosas • Salsa de tomate • Aceite o aceite de oliva