Imagen de portada de Imas dhapin

Imas dhapin

Pamekasan Jawa Timur

semangat buat belajar masak

1,574 Siguiendo 1,065 Seguidores

Alpukat Kocok Matcha

alpukat • es batu • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • air
10 menit

1 gelas
Lumpia Ubi Ungu Matcha

ubi ungu • Kulit Lumpia • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • keju oles • susu cair • tepung terigu • air
1 jam 10 menit

40 pcs
Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur

ayam, potong sesuai selera • air jeruk nipis • garam • bawang putih • kunyit • daun jeruk • jahe • penyedap rasa • garam • gula pasir (bisa diskip) • cabe merah • cabe rawit •
45 menit

3 porsi
Donat

terigu protein tinggi • susu uht • gula pasir • kuning telur • margarin • ragi instant • susu bubuk • gula halus untuk taburan • minyak goreng
1 jam 20 menit

15 pcs
Chicken Steak Saus Lada Hitam

paha ayam fillet • mix vegetables (wortel, jagung, kacang polong) • garam • lada hitam bubuk • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • saus sambal • saus tomat • air • margarine • jamur shiitake •
45 menit

2 porsi
Pindang Lodeh

ikan pindang/cui • santan instan cair • air • tomat, iris² • minyak untuk menumis • gula, garam dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • lengkuas, geprek • jahe
25 menit

4 porsi
Puding Stroberi Vla

jelly rasa stroberi • agar tanpa rasa • perisa stroberi • maizena • susu UHT • susu bubuk • coklat rasa stroberi • gula pasir • air • susu uht • maizena • gula •
45 menit

22 pcs
Red Velvet Roll Cake

kuning telur • telur utuh • gula pasir • emulsifier (SP/TBM/Ovalet) • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk full cream • cokelat bubuk • mentega, lelehkan • pasta red velvet • pewarna merah tua • creamcheese suhu ruang •
60 menit

7 slice
Soto Tangkar

lidah sapi • daging sapi • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • kayumanis • merica halus • santan • air • gula • minyak goreng • garam •
1 jam 25 menit

7 porsi
Gulai Iga Sapi

Iga sapi • air • minyak goreng • daun jeruk • serai • kayu manis • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • jinten bubuk • kelabet / klabet •
1 jam 20 menit

7 porsi
Risol Mayo

tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • telur • air • minyak goreng • sosis • telur rebus • mayones • kental manis putih •
1 jam 35 menit

24 pcs
Cimol Kentang

kentang • bawang putih (haluskan) • tapioka • maizena • minyak goreng • gula pasir • lada • kaldu jamur • garam
46 menit

1 mangkok sedang
Gulai Ayam

ayam • Sajiku Gulai • santan dari 1 butir kelapa • Air • garam • jeruk nipis diperas
30 menit

8 porsi
Kue Mangkok

tape singkong • Tepung Beras Rose Brand • tepung terigu • Gula Pasir Rose Brand • Santan Rose Brand • air • baking powder double acting • air jeruk nipis • Pewarna merah
45 menit

8 biji
Sup Bunjut

iga sapi • bumbu sup Bunjut • bawang merah • bawang putih • bawang Bombay • kapulaga hijau • cengkeh • kayu manis • jahe • cabe rawit • bunga lawang • garam, gula •
45 menit

1 panci
Pisang Kembung

Pisang kepok • tepung terigu • tepung beras • ragi instan • garam • gula pasir • air 1 • margarin cair • baking powder
20 menit

1 piring
Soto Mie Bogor

mie kuning • daging Sapi • air • daun bawang, potong kasar • minyak goreng untuk menumis • Garam, gula, dan kaldu bubuk • Cabai Merah besar, buang bijinya • lada • kemiri sangrai • kunyit bakar • bawang putih • bawang merah •
1 jam 25 menit

6 porsi
Tofu Siram Daging Sapi

tofu, potong tebal 1cm • tepung maizena untuk baluran tofu • minyak goreng • cabe merah besar • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • daging giling • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • kecap asin, kecap manis, merica, penyedap rasa, gula • air •
24 menit

4 porsi
Sop Buntut Sapi

buntut sapi • wortel • kentang • air • daun seledri • daun prei • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • garam • gula • penyedap rasa •
45 menit

5 porsi
Burnt Cheese Cake coklat ganache

cream cheese suhu ruang • gula halus / gula pasir • pasta vanilla • whipcream cair • telur • maizena • garam • whipcream cair • DCC • margarin
50 menit

1 loyang