Gabriel Proyear

lenteja • pepino (de los grandes) • limones • tomates medianos • choclos • perejil o albahaca • cuacharadas de aceite oliva • pimienta • y 1/2 cebolla (mediana) • Pimiento rojo pequeño • pimiento verde pequeño

hongos • Ajo en polvo • Leche en polvo • Cebolla colorada (o cualquiera) • Agua • Sal • ranchero o cubo magui • Harina • Aceite

Verdes (en Ecuador hay una variedad de plátano llamado así) • Sal • Agua • Queso