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Nancy Paszko
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Receta (1)
Cooksnaps (0)
Nancy Paszko
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Guiso de mondongo y garbanzos (simple)
Mondongo
•
Garbanzos
•
puerros y/o cebolla verdeo
•
tomate triturado o puré o pulpa
•
Condimentos a gusto (tomillo, jengibre en polvo, pimienta, ají molido, pimentón dulce)
•
Sal
•
agua
•
Azúcar
•
Optativo: Porotos y arvejas en
1.30 hs
3/4 raciones
