a 6 trozos de carne, puede ser costilla, pollo, etc.. • de cebolla partida en cuatro partes o entera • pimentón dulce • laurel o no eso al gusto de cada uno • Ajos a trozos • Patatas en trozos grandes • olla llena de agua o un poco más • tomate triturado • Sal • Azafrán
