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VERO 🇺🇾

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Calzone de carne picada a cuchillo

harina • agua tibia aprox • Aceite • levadura fresca • Sal • carne entera sin grasa ni nervio yo uso cadera • (en total)de morrones verde /rojo • cebolla • muzarella rallada • huevo duro • Aceitunas opcional • Aceite •
1 hora aprox

rinde para 2 ra
Medialunas de manteca

harina • leche • azúcar • sal • huevo • miel • Ralladura de limón y/o vainilla • levadura fresca • Manteca pomada • mateca • harina
20 minutos

salen aprox 24 raciones