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mortiño (fruta ecuatoriana cítrica y de color morado muy oscuro se puede reemplazar con arándanos) • piña picada • frutillas • panela (derivado de caña de azúcar es opcional) • azúcar morena (se puede usar blanca) • babaco (fruta tropical) • pasas • naranjilla • guayaba • mamey o mango • canela en rama • clavo de olor •

harina todo propósito • mantequilla sin sal • agua helada • puré de calabaza • leche condensada • azúcar negra • Canela • Jengibre en polvo • huevos grandes • leche • tasa de yogurt griego • crema de leche helada •

azúcar glass • leche en polvo • leche condensada • tintes alimentarios

harina • de mantequilla sin sal • huevos y una yema • azúcar • leche • levadura en polvo • conserva de higos • queso fresco • de nuez finamente picada • azúcar impalpable • clara de huevo • tintes alimentarios