carne picada (500 de cerdo y 250 de ternera) • leche • Miga de pan • Perejil • ajos • Sal y pimienta • huevos • cúrcuma • Azafrán en hebra • Apio • Cebolla • jamón •
pechuga de pollo • salsa de soja • pimientos de asar (uno rojo y otro verde) • maicena • cebolla • azúcar • tomate frito • almendra repelada y frita • agua