Cada receta que publico es resultado de recopilar datos y estudiar al menos 30 recetas de internet, tips y recomendaciones de distintos libros y cocineros. Hago múltiples pruebas y afino los insumos, cantidades y formas de cocinar hasta llegar al plato ideal para mí gusto. Cocino como pasatiempo y me gusta perfeccionar el sabor de cada plato que preparo al máximo posible.
