Nicolás Garcés Toro

Azúcar morena • Curry • Vinagre de manzana • Pasta de curry amarillo • Sriracha • Mango maduro • Sal

harina • aceite • agua • carbón activado

harina de maíz porba • harina de trigo • queso • azúcar blanca • panela rallada • leche • mantequilla • panela rallada • agua • queso blanco • cuajada • azúcar blanca

coco • yuca • queso costeño • azúcar • margarina • mantequilla • crema de leche • leche de coco • Anís entero

Maíz blanco • cal • yuca cocida • empella tostada o chicharrines • Grasa de cerdo

Sémola de trigo • Harina • huevo (1) • albahaca • pistacho troceado • queso crema • mozzarella • parmesano • pepperoni • parmesano • crema de leche

pechuga • Mantequilla • Tomates • Almendras trituradas en polvo • Cardamomo • Garam Masala • Canela • Nuez Moscada • Cebollas • jengibre (en pasta) • ajo (en pasta) • Chile en polvo •