calabaza de tamaño mediano. Aunque usted puede usar la calabaza del tamaño que desee • panela (piloncillo), es una cantidad aproximada para una calabaza mediana, si usted preparara una más grande necesitará más panela • canela, igualmente la cantidad de canela depende del tamaño de la calabaza o también del gusto de usted • agua, la cantidad de agua depende del tamaño de la calabaza