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Mireia P. Rull
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Recetas (2)
Cooksnap (1)
Mireia P. Rull
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fondo de pescado o fumet sencillo
Espinas y cabezas de pescado blanco
•
Cangrejos negros
•
tomate
•
cebolla
•
agua embotellada
30 min
4-6 comensales
Mireia P. Rull
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Marmitako de albacora
albacora, a ser posible de la parte de la cola o una pieza de unos 800g como mucho
•
fondo de pescado
•
patata medianas
•
cebolla mediana
•
pimientos verdes
•
carne de pimiento choricero
•
ajo
•
aceite de AOVE
•
Sal y pimienta
1hr y 15m
4 raciones
