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Marcos Muñoz Martinez
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Recetas (3)
Cooksnaps (0)
Marcos Muñoz Martinez
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Ragout de ternera
pimiento
•
zanahorias medianas
•
cebollas medianas
•
carne de llana, morcillo o alguna carne de ternera que quede tierna
•
Sal
•
Pimienta negra molida
•
Vino tinto
•
Caldo de carne o agua
3 horas
3 a 4 raciones
Marcos Muñoz Martinez
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Huevos escoceses
huevos dé codorniz
•
Harina
•
salchichas frescas de cerdo
•
huevo de gallina
•
Pan rallado
1hora
2 raciones
Marcos Muñoz Martinez
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Crema de calabacín
puerros medianos
•
calabacines medianos
•
patatas medianas
•
Starlux o gallina blanca
•
Mantequilla,
1 hora 30 minutos
3 raciones
