Huevos escoceses
Marcos Muñoz Martinez @roblesfoto
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos de codorniz durante 7 minutos y los pelamos después de enfriarlos.
- 2
Sacamos la carne de la salchicha de la tripa en la que viene envuelta
- 3
Pasamos los hemos por harina, los envolvemos en la carne de la salchicha y los pasamos por huevo batido.
- 4
Los pasamos por pan rallado y los freímos
- 5
El resultado después de dejarlos dorados es un sabor contundente por la carne de la salchicha que se suaviza con la cremosidad del huevo de codorniz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos Muñoz Martinez le encantará ver cómo quedó.
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