Angels Martinez

arroz con setas para cocinar. Aldi • Caldo de verduras • Queso parmesano rallado • puerro • ajos tiernos • nata para cocinar • filetes de pechuga de pollo • champiñones morenos • Aceite, sal y mantequilla (2 cucharadas soperas)

pollo (pechugas enteras o contramuslos sin piel). Yo he puesto 5 contramuslos que he cortado en trozos pequeños • cebolla mediana • pimiento verde mediano • zanahorias medianitas • ajo • tomates rojos maduros • salsa teriyaki • vino para cocinar • Aceite de oliva • Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, cayena molida, pimentón rojo dulce y hierbas provenzales. Para sazonar el pollo

conejo a trozos pequeños • patatas para freír • agua • vino blanco para cocinar • caldo de pollo • carne de pimiento choricero • almendra picada • pan • picos de pan • ajo • Sal, pimienta, cebolla seca para condimentar y aceite de oliva

pack de fideos chinos de arroz (los transparentes) • Salsa teriyaki y salsa de soja • cebolleta con un poco de tallo • lata grande de mejillones en escabeche • Surimi. Yo le he puesto 3 paquetitos de 4 palitos cada uno • Zanahoria a tiras finitas. Como no tenía fresca he utilizado la de bote en vinagre. La he enjuagado para quitarle un poco el gusto avinagrado. Medio bote, o una zanahoria mediana picadita • agua (250 ml) • pimienta blanca • generoso de aceite de oliva. 2 cucharadas