carne molida de res (98% sin grasa y orgánica) opcional • papas medio cocida en cuadritos • zanahorias medio cocida en cuadritos • cebolla blanca picada • tomates picados • lata de puré de tomate • caldo de res o vegetal o agua si prefiere • aceitunas con hueso • pasas (opcional) • plátano macho freído previamente en aceite o mantequilla • cilantro picado • consomé de pollo •