Mape Yegüez

vino tinto • ciruelas pasas sin semilla • azúcar • agua

mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • huevo • sal • vainilla líquida • harina leudante • polvo Royal (solo si la harina no es leudante) • Dandys o chispas de chocolate

pan de sándwich • huevos • leche • mantequilla • canela molida • azúcar

aceite vegetal • ajo al gusto • perejil o cilantro • sal • limón (el jugo) • de pimentón (opcional)