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おでのおでん☆
@odenooden_cookpad
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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福井の名物いか丼風
ご飯
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とろろいも
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紋甲いか
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めんつゆ2倍
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醤油
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わさび
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うずら生卵
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もみのり
青梗菜のちょい辛ナムル
青梗菜
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ごま油
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鶏がらスープの素
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醤油
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おろしにんにく
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豆板醤
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いりごま
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サラダかぼちゃで一夜漬け
サラダかぼちゃ
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薄口醤油
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鷹の爪
鴨だし素麺
素麺
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市販鴨ロースのゆで汁
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焼きあご出汁
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昆布だし
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鴨ローススライス
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ご飯のおかず牛肉焼きそば
焼きそば麺
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牛バラ牛どん用
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玉ねぎ角切り
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炒め油
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オイスターソース
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とんかつソース
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ウスターソース
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塩
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黒胡椒
いかタル丼福岡県大牟田風
ご飯
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いかから揚げ用
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揚げ油
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マヨネーズ
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酢
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たくあん
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茹でたまご
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塩
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胡椒
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刻みパセリ
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たくあん
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磯辺揚げ
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紅焼肉(ホンショウロウ)
豚ばら塊り皮付き
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白ねぎの青い部分
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水
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水
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煮込み用香辛料
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紹興酒
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カラメル
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中華たまり醤油
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砂糖
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塩
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生姜スライス
ふきと細竹の煮物土佐仕上げ
ふき
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細竹
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水
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かつおだし
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昆布だし
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薄口醤油
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本みりん
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砂糖
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かつおぶし
高野豆腐とスナップエンドウの炊き合わせ
高野豆腐
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スナップエンドウ
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砂糖
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醤油
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塩
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かつおだし
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昆布だし
牛肉とズッキーニの塩胡椒炒め
牛バラ薄切り肉
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ズッキーニ
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白ねぎ
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おろしにんにく
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炒め油
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コンソメ
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塩
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粗びき胡椒
はんぺんでかさまし明太ボール
はんぺん
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明太子
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揚げ油
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片栗粉
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揚げ油
にんにくの醤油漬け
にんにく
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醤油
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鷹の爪
茄子みそ煮込み青唐辛子添え
茄子
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合い挽き肉
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揚げ油
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甜面醤
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豆板醤
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砂糖
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おろしにんにく
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輪切り生青唐辛子
豚足の中華風煮込み
豚足
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中華たまり醤油
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紹興酒
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中華味
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煮込み用香辛料パック
らっきょうの甘酢漬けをつくろう
洗いらっきょう
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米酢
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本みりん
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三温糖
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塩
カマスの冷蔵庫干し焼き
カマス
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水
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塩
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おろし大根
大根で本わさび
おろし大根
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粉わさび
鰻の混ぜご飯
うなぎ
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米
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鰻のたれ
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錦糸卵
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刻みのり
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偽本わさび
鯛の魚卵で煮つけ
魚卵
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本みりん
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かつおだし
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氷塩水
柚子胡椒入りたこのから揚げ
たこ
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おろしにんにく
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おろし生姜
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清酒
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柚子胡椒
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サラダ油
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片栗粉
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青のりや刻みパセリ
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