pan del día anterior • aceite Oliva • Sal y pimienta recién molida • Para cubrir: • ajo pequeño picado • tomates medianos sin piel ni semillas, en dados • aguacate en dados • filetes de anchoas (en conserva) enjuagados y cortados • zumo de limón • aceite de oliva virgen extra • albahaca fresca cortadas • Pimienta negra recién molida