Dapur Mak Mona

Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊
Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍
Salam kenal dari saya,😙🙏

441 Siguiendo 3,826 Seguidores

Editar Perfil

Spicy chicken wing

sayap ayam • bumbu desaku marinasi • bawang putih bubuk • lada bubuk • desaku cabe bubuk (saya sedikit saja/anak2 gak suka pedes) • tepung maizena • telur • Garam • Penyedap
Telur dadar padang

telur bebek • telur ayam • garam • kaldu bubuk, penyedap jika suka • merica • tepung beras • tepung terigu • daun bawang • daun kunyit • bawang merah iris • Cabai merah besar, keriting boleh pedas sesuai selera • bawang merah •
Kue keranjang goreng kress!

Kue keranjang secukupnya • tepung terigu • Air • Minyak goreng • Kulit pangsit,bisa juga pakai kulit lumpia
Bolu putih telur kukus

putih telur • gula pasir • sp • garam • tepung terigu • susu bubuk • maizena • vanilla bubuk • santan kara (ukuran 65 ml) • minyak goreng
Belado kentang jantung ayam

jantung ayam • kentang • Bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • cabe merah besar/keriting buang bijinya haluskan • air asam jawa • gula pasir(sesuai selera) • kaldu bubuk rasa sapi • Penyedap jika suka • air
Bolu mentega harum

tepung terigu • tepung maizena • baking powder(optional,gak pakai gak apa ya) • vanili(boleh bubuk/essence) • mentega/margarine • gula halus(saya pakai 180 gram saja) • telur ukuran sedang • sendok makan/80 ml susu caiir • Meses/choco chips (optional)
3
Kembang goyang

tepung beras • tepung terigu • tepung tapioka • gula pasir butiran halus/ pakai gula halus bisa • garam • vanili cair • Wijen secukupnya(saya pakai wijen hitam) • santan(saya pakai 65 ml santan instan+air jadikan 250 ml • telur
Orek tempe kikil

tempe(bentuk persegi panjang) • kikil sapi yg sudah direbus, potong sesuai selera • Kerecek/kikil sapi • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Lengkuas digeprek • daun salam • cabe merah keriting iris tipis • cabe ijo iris tipis • kaldu bubuk • lada halus • garam •
Bubur sumsum lembut

tepung beras • tepung maizena • santan instan • air • garam • daun pandan • pewarna hijau
3
Sukun goreng crispy

tepung terigu • tepung beras • buah sukun matang(1 bh sukun) • gula pasir(saya pakai 80 grm) • garam
1
Talam singkong lumer

Bahan singkong : • singkong,kupas buang sumbunya,potong kecil-kecil • gula aren • gula pasir(manis sesuai selera) • air • garam • daun pandan • Bahan lapisan santan • santan instan • air • tepung beras • tepung tapioka •
1
Marble cake lembut no mixer

margarine(me pakai palmia royal margarin+butter) • susu kental manis • telur • tepung terigu • coklat bubuk(me pakai bendrop) • baking powder
2
Biji tekwan

ikan tenggiri • air es • bawang putih halus • gula pasir (pengganti penyedap rasa) saya pakai 1/4 sdt • garam halus • tepung sagu(saya pakai merk pak tani) • putih telur(dari dari 2 telur)
Bola-bola Tepung kentang

tepung kentang • gula pasir(manis sesuai selera) • margarine • tepung sagu/tapioka(saya pakai sagu tani) • Air panas
3
Dodol China/kue keranjang goreng crispy

dodol china • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • garam • margarine(saya pakai 2 sdm) • air
15 pcs
Biji salak kuah kental

Ubi merah(sesuaikan stok saja ya) • garam • gula pasir • tepung tapioka(saya pakai cap tani) • gula merah+gula pasir(manis sesuai selera) • air • daun pandan • tepung tapioka+air
1
Cireng

tepung tapioka(saya pakai cap tani) • garam halus • kaldu bubuk • bawang putih bubuk(boleh pakai bawang putih halus) • air
-+25 pcs

1
Bolu caramel mini

gula pasir • air panas • margarine • telur • scht susu kental manis • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • baking powder • baking soda • vanili bubuk(saya tambahkan sendiri)
24 pcs

1
Pisang goreng garing

tepung terigu • tepung ketan putih/boleh pakai tepung ketan hitam • tepung tapioka • garam • butter/bisa pakai margarine • gula pasir(manis sesuaikan dgn selera) • vanili bubuk • air • pisang kepok kuning(boleh pakai pisang yg lain ya)
-+ 30 mnt

12 porsi

2
Odading ekonomis

tepung terigu(saya pakai protein tinggi Cakra) • gula pasir • baking soda • ragi • telur • skm • mentega • garam (resep asli tak pakai) • air/200 ml air • Minyak goreng(utk menggoreng)
-+1 jam,30 mnt

5-6 porsi