cebolla mediana • ají rojo • ajo • Aceite de girasol (cantidad necesaria) • carne picada • caldo de carne • azúcar • sal (de ser necesario ya que el caldito le aporta) • condimento para empanadas (alicante) • A gusto: Ají molido, pimienta, pimentón • huevos • ---- Para el puré: •