Rony en casa

Pan para chanclas, pambazo duro o baguette • chiles guajillo • chiles de árbol • ajos • cebolla • comino • consomé de pollo en polvo • carne molida de res • longaniza o chorizo • lechuga romana rebanada • cebolla rebanada • Aguacates en rebanadas •

Los ingredientes para 8 chiles son • chiles poblanos • huevos • harina de trigo • carne molida de res • jitomate partido en cuadritos • parte de una cebolla rebanada • ajo partido • consomé de pollo en polvo • azúcar glass o impalpable • crema • aceite •

Tortillas de harina • Papa hervida y hecha puré • Queso tipo Oaxaca • Lechuga • Crema • Salsa verde • Aceite