berenjenas • patatas, dependiendo del tamaño • jamón de york • queso • Bechamel o en su defecto unos 4 huevos y 200 ml de leche • Sal y pimienta • Queso rallado para gratinar
tortillas de trigo • carne de ternera picada • berenjenas peladas y cortadas en láminas • salsa bechamel • queso Emmental rallado • salsa para cocinar chili con carne de Old El Paso • Aceite de oliva