Marcelo Acevedo

huevos • papas medianas • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Aceite 250cm aproximadamente

manteca fría • leche fría • harina leudante • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • azúcar

Berenjenas 1 o dos si son chicas • Extremos de pimientos rojo amarillo y verde • Zanahorias 1 o 2 medianas • Cebollas chicas • ajo para envasar • Vinagre de alcohol • Aceite • Especias Ají molido. Orégano. Tomillo. Pimienta en

Tomates perita los que tengan • mermelada con tapa en buen estado

peceto o jamón blanco • apio • puerro • laurel • anchoas • e mayonesa o lactonesa • lata atún • mostaza • crema leche líquida • Jugo de cocción de la carne

aceite de girasol, oliva o mix de ambos • leche • jugo de limón • Sal a gusto • Pimienta a gusto

harina 0000 • huevos • soperas de aceite • cucharada soperas de salsa fina • agua tibia • agua para hidratar la masa

carne molida común • cebolla mediana • limones • tomate perita • tapas para empanadas árabes o para horno • Sal a gusto • Ají molido opcional

carne molida común • Perejil • huevos • Pan rallado • Cebolla opcional • Ajo opcional • Sal a gusto

berenjenas medianas • Salsa de pizza o tucco que haya sobrado o tengan preparada • Queso fresco y/o Queso en • jamón. Opcional • Queso rallado para gratinar opcional

harina leudante • azúcar • manteca • huevos • Esencia se vainilla a gusto • Ralladura de 1 limón • dulce de membrillo

bifes de nalga o cuadril • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • fideos tirabuzón • pimentón • caldo de verduras • agua hirviendo

tapas para empanadas • jamón • queso cremoso • salsa blanca

bifes de nalga preferentemente aunque puede ser peceto o cuadrada • huevos • orégano • pan rallado

peceto • cebollas • puerro • calabacin • salsa de soja • tomates

lentejas • panceta • cuadril de vaca • cuadril de cerdo • chorizo colorado • tomate triturado • perejil a gusto • cebollas medianas • vino blanco • agua o caldo necesario

azúcar • huevos • harina leudante • aceite • leche • esencia de vainilla • cacao. o más