Jordy Santa Maria

Ajonjolí tostado • Solomillo de cerdo • Aceite de Ajonjolí • Canela china • Azúcar blanco • Anís estrella • Chuño • Sillao light o shoyu • Salsa ostión • Cebolla china 1 o 2 bulbos • Agua • Vino chino de arroz •