Chechu

arroz cocido • huevo • pan rallado • crema • sal, pimienta y nuez moscada • caldo de verduras • queso rallado a gusto • mozzarella para rellenar

zanahoria grande • zucchini chicos (o 2 medianos) • cebolla • sal y pimienta • huevos • queso rallado (yo usé el paquete entero de quesabores) • crema • orégano, ají molido y nuez moscada • mozzarella o queso cremoso para decorar

garbanzos • salvado de avena • huevo • ajo y perejil picados • orégano, pimentón y ají molido • sal y pimienta

arroz carnaroli • cebolla • pimiento: rojo, verde y amarillo • ajo • portobellos • champignones • aceite • condimentos a gusto • nuez de manteca • caldo de verduras

carne picada • cebolla grande • cebollitas de verdeo • ajo (opcional) • morrón rojo • huevos • aceitunas • pasas de uva (opcional) • salsa de tomate • tapas de empanadas • condimentos, sal y pimienta

papas • carne picada (o molida) • cebolla grande picada • morrón (o ají) rojo en cubitos • ajo bien picado • sal, pimienta, ají molido y comino: a gusto • manteca • queso rallado para gratinar • huevos duros

manteca pomada • azúcar impalpable • yema • Vainilla • harina L • maicena • dulce de membrillo • minutos de heladera

tapa de tarta light • zapallitos redondos o zucchinis • cebolla • morrón • cebollita de verdeo • huevos • queso rallado a gusto • sal y pimienta