arroz cocido blanco del día anterior • cebolla picada de cuadritos • chile dulce o pimento rojo es cuadritos • chile dulce o pimentón verde picado en cuadritos • ajo machacado • Cilantro al gusto aproz 1/4 de taza • a 3 cucharadas de salsa lizano o salsa inglesa costa ricence • frijoles negros o rojos • LA salsa lizano se puede conseguir en linea on tiendas latina