vero s

arroz para caldos y melosos • pescado limpio sin piel ni espinas (yo usé rape pero podéis cambiar) • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • tomate triturado • pimentón • vino blanco • ’5 litros caldo pescado • hebras de azafrán • Perejil fresco (un puñadito) •

aceite girasol • azúcar • yemas de huevo • zumo naranja • harina • Azúcar glass para decorar

aceitunas negras sin hueso • anchoas pasadas por agua • alcaparras • Zumo de 1 limón • aceite oliva • tomillo o de bote • ajo

Pechuga pollo triturada en casa, no de la comprada que lleva mil aditivos • Sal, pimienta y ajo triturado • Para el rebozado • harina • huevo • pan rallado • semillas lino y amapola

leche (muy fría) • aceite girasol • ajo o al gusto • sal

levadura • sal • azúcar • huevos batidos • mantequilla derretida y fría • leche • harina • Mantequilla para freír

azúcar blanco • azúcar moreno • sal • mantequilla blanda • huevo • esencia vainilla • taxas harina • levadura • pepitas chocolate (se pueden usar diferentes)

Base de pizza receta de por aquí • Tomate frito o natural • Queso mozzarella • Queso de cabra • Peperoni • Pollo troceado cocinado • Bacon • Cebolla roja • Champiñones