Crespells vegetarianos

Crespells típicos de Mallorca sobre todo en semana santa, normalmente llevan manteca de cerdo pero los hice sin y súper buenas. Receta fácil para hacer con niños
Crespells vegetarianos
Crespells típicos de Mallorca sobre todo en semana santa, normalmente llevan manteca de cerdo pero los hice sin y súper buenas. Receta fácil para hacer con niños
Paso a paso
- 1
Mezclar aceite y azúcar en un barreño grande
- 2
Añadir las yemas y el zumo y mezclar bien con tenedor
- 3
Ir añadiendo la harina gradualmente y cuando esté todo amasar con dedos hasta que la harina se mezcle bien.
- 4
Calentar el horno a 180º y mientras vas cogiendo masa y con rodillo la vas amasando ni muy fina ni gruesa, y con algún molde vas haciendo figuras y las pones en bandeja horno con papel horno, llenas bandeja y al horno unos 15/20 min. IMPORTANTE : ir vigilando y cuando empiecen a dorarse un poquoto se sacan, cuidado que se pueden quemar rápido. Una vez frías echarles azúcar glass por encima y listo. A disfrutar.
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