Umi Duo A

@Arythaitte

Depok

ibu rumahtangga penuh waktu yang berikhtiar untuk menyiapkan santapan sehat bagi keluarga

5 Siguiendo 95 Seguidores

Editar Perfil

Cakwe

Biang (diamkan 5 menit) • air hangat • ragi • gula pasir • Adonan : • terigu • garam dan kaldu • baking soda • baking powder • minyak • Bahan kuah : • bawang putih •
1 jam

>10 pcs
Susu kurma ekonomis

susu cair • kurma • air untuk merendam kurma
30 menit

2 orang
Puding mangga vla keju

agar rasa mangga • air • susu bubuk vanila • Bahan Vla • fiber cream • Air • gula halus • keju parut • kuning telur • fanili • maizena
30 menit

10 cup
Bubur Manado Tinutuan ricecooker

beras, cuci bersih • air matang • Bawang putih iris halus • Daun bawang iris kecil • bayam • Wortel serut • Jagung, pipil • sereh • daun jeruk • daun salam • Garam dan penyedap rasa • Ikan asin dan telur sebagai tambahan
1 jam

5 orang
Lumpia basah

Tauge • Wortel • Telur • Bakso • Kulit lumpia isi • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah 2 batang (kalau mau lebih pedas sila disesuaikan) • Bumbu oles : • gula merah • air •
30 menit

5 orang
Mi goreng bakso

mie telor • wortel • telur ayam • bakso • kol • Sawi putih • bawang putih • Lada bubuk • Garam • Kaldu ayam • Kecap
30 menit

10 orang
Palu mara

ikan yang berdaging tidak lunak • kunyit iris tipis • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabai merah iris tipis • cabai rawit merah iris tipis • tomat iris memanjang • sereh, keprek • daun jeruk • asam jawa ambil airnya • air • Garam dan bumbu penyedap
30 menit

3 orang
Tempe mendoan

tempe, iris tipis • daun bawang • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam dan penyedap rasa • tepung terigu • maizena • cabe rawit • kecap manis
30 menit

2 orang
Kikil tahu kecap

kikil • tahu kulit • cabai hijau besar • Kecap manis • Penyedap rasa / sesuai selera • daun bawang • jahe iris halus • lengkuas iris halus • bawang merah • bawang putih
30 menit

3-5 orang
Ayam tumis kecap

ayam potong kecil • Wortel 1 kantong kecil potong korek api • Cabe hijau besar, iris serong • bawang bombay, iris tipis • jahe, cincang halus • daun bawang • Kecap • Garam / kaldu ayam/ kaldu jamur
Pepes ayam kemangi

ayam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai keriting • (Jika ingin pedas, tambahkan cabai rawit merah) • Garam dan penyedap rasa (sesuai selera) • Bumbu iris halus : • tomat hijau besar • cabai • jahe •
6 orang
Ayam goreng asem

ayam • garam • kaldu bubuk • ketumbar • lada • asam masak
30 menit

5 potong
Kunyit Asem Pasutri

kunyit • gula merah • asam masak • majakani • Air hangat 1L sampai 1,5L
15 menit

1 Liter
Sambal Goreng Ati Kentang

hati sapi • kentang kupas potong dadu • Daun jeruk • Garam, gula dan penyedap rasa • Haluskan : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar
1
Perkedel Lebaran

kentang kupas potong sedang • daging giling • Haluskan dan tumis: • Bawang merah • Bawang putih • kasar daun bawang dan seledri
Tumis tauge tofu

tofu siap saji • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • daun bawang • timat merah kecil • Saori saus tiram • lada • Sekantong tauge
2-3 orang
Bakwan Jagungan

jagung, pipil • bawang merah iris • daun bawang iris tipis • wortel parut kasar • telur ayam • terigu • lada dan garam
Kwetiaw buru-buru

kwetiaw • telur ayam • mentega • bawang putih • bokcoy kecil • kol • wortel • bakso • kornet • Kecap manis • Saus tiram
2 porsi
Pepes Selar

ikan selar kecil bersihkan • tomat • Daun jeruk • Daun salam • Sereh • Daun kemangi • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Jahe • Kunyit •
3-5 orang

2
Kacang umpet pedas manis

Kulit pangsit : • terigu • sagu • minyak • air • --- • Isian: Kacang goreng • --- • Bumbu halus : • Bawang merah • bawang putih • Cabai •
sekeluarga