falda cocida en olla express preferentemente con cebolla y ajo • cebolla blanca (picado en tocitos) • papa (patata), en cuadritos cocida • jitomate (tomate rojo) picado • Lechuga en trocitos (desinfectada) • nopales hervidos y cortados en pedacitos • aguacate en trocitos • Chile verde • cilantro • taza de vinagre de manzana • taza de aceite de oliva • sal •